Japp här kommer recept, och som sagt, peston MÅSTE göras själv. Köpepesto är inte gott.

Hemgjord Pesto

ingredienser:

50 g pinjenötter

2 krukor basilika

100 g parmesanost

2 dl olivolja

1 vitlöksklyfta

salt

Gör såhär:

*Rosta pinjenötterna i en stekpanna lägg dessa sedan i ett kärl som är lämpligt att mixa i

*Repa och skölj basilika, torka och lägg sedan med pinjenötterna

*Häll i en del av olivoljan, mixa sedan med mixerstav

*Riv parmesanosten och häll tillsammans med resten av olivoljan i kärlet, mixa lite till.

*Pressa i vitlöksklyftan och mixa hastigt, jag anser att smaken blir lite besk om man mixar för länge.

*Smaka av med salt

Laxen till 5 pers:

Börja med att sätta ugnen på 175 grader varmluft.

Ingredienser :

1000 g lax.

Färdig pesto

Smör till formen

Gör såhär:

Lägg i laxen i en ugnssäker (smord) form och lägg basilikan över så den täcker. Baka sedan i ca 15-20 min.

      (lite bubbel till då..)

Detta är såå gott och jag är inte så förtjust i fisk.

Kl. 10 imorse var vi nere i Västerås för att kolla till Eskil och Wiola, båda mådde prima! Flinga tycker det är skoj med stallet, särskilt med allt hästbajs som finns att äta och smakar såå gott (?)! Vid 12 var vi hemma igen och åt lite lunch.

Nu har jag varit och handlat och förberett middagen som  blir Pestobakad lax med risoni. Hela familjen tokälskar denna rätt och jag återkommer med bilder och recept sedan. Men ett måste är att göra egen pesto, annars går allt i stöpet då köpepesto smakar rent utsagt illa.

Till efterrätt blir det marängsviss, som jag tänkt dela upp i olika skålar så man kan plocka fritt. Tillbehören blir följande: Maränger, glass i olika sorter, hemkokt choklad och kolasås, naturella cashewnötter, bananer och vispgrädde. Mums!

Morgon"träningen" avklarad med lite bad som avslutning. Hon sköter sig exemplariskt. 15-20 sek fokus och sen lek, funkar bra. Idag blev det lite fotgående och sitt/litt/stå, även "komma- när- matte -ropar- trots- störning- träning", superbra! Igår ville hon busa med en joggare som dök upp från ingenstans, men efter två språng mot honom ropade jag och då kom hon som ett skott! Idag var det änderna som var kul, men hon kom direkt jag bad henne. Världens duktigaste!

Hon har även blivit glad i vatten, hon kastar sig i efter pinnarna! Sötaste tjejen. Nu ligger hon under bordet och skalperar sitt lejon, det är ju jättekul ju!  

Sådärja, nyss hemkommen från en liten lufsrunda, 2,5 km blev det idag, på 12 min = 4,8 min /km. Jaja, bättre att lufsa kort än ingenting   .

Imorse blev det en skogsprommis med djuren och Mamma. Mysigt!

Från gårdagen. Tagna av Helena Schaerling.

Nu på kvällen har jag och Flinga träffat Hella och Mandie! Vilket alltid är lika kul. Hella är en fantastiskt trevlig och duktig tjej och Mandie är så underbart fin. Våra tjejer leker superbra tillsammans och har sååå kul tillsammans. De busar och far också vilar dem lite, gnager på någon pinne och sen är det fuuullt ös igen! Så himla kul att ha en kompis med samma ras och dessutom samma ålder i närheten. Inga bilder blev det, dessvärre, så jag väntar på att Hella ska lägga upp sina bilder så jag kan "sno" dem av henne, hihi.  .  

Japp... lite ensamträning för Flinga och lufsning för mig. 2 km = 10 min. I ösande regn. Och åska. När det började åska sprang jag för glatta livet. Ville inte att Flingsan skulle vara hemma själv i oväder. Men, jag är blöt. Föredrar att springa (lufsa) i ösregn jämfört med solsken faktiskt. Väldigt uppfriskande, och ansiktet intar inte riktigt den där snygga brandbilsröda färgen när det är svalare ute. Tack för det.

Nu på morgonen var jag till Sätra äng för lite träning. Det var första gången jag hade som mål att "det här ska vi träna på" utanför huset. Det gick fantastiskt bra, med tanke på hennes ålder och orutinerade matte måste jag säga att hon är mycket duktig! Hon gör det jag ber henne om, även om det är spännande lukter runt omkring, vilket får räknas som riktigt bra. Däremot är det kanske inte riiiktigt samma fokus som inomhus  .

 Jag har tänkt lite på det här med belöning... Jag brukar göra så att jag belönar med godis direkt, typ för ett bra sitt-ligg och sedan busar vi med kampisen tillsammans. Hur brukar ni göra med belöning(inte för att jag brukar få kommentarer, men jag kan ju försöka iaf   )?

Hon ville inte iväg på några egna äventyr idag, utan höll sig hos mig och favvo-leksaken Råttan! Jag inser ju att om jag vill belöna med endast godis, måste det vara typ rent kött, annars motiverar det inte fröken. Så nu belönas det med  både skinkost och kamptrasa i olika kombos och då funkar det väldigt bra! 

Det är så lustigt hur olika hundar kan vara, Vicke är så oerhört lättmotiverad (läs: Godismotiverad) i träningen, han säljer sin själ på Blocket för en levergodis och det gör allting så lätt! Jag tycker själv att det är svårare att belöna med kamptrasa, men jag kommer säkert in i det, är ju än så länge lite ovan vid en hund som älskar att leka  .  Hemma funkar hon med godis enbart, men idag var det så uppenbart att Råttan stod 100ggr högre i kurs när det fanns så mycket annat som hägrade. Kampisen ska från och med idag alltid finnas i fickan! Ska nog köpa världens roligaste kampis (som har pipfunktionen intakt, hon älskar när den piper) och bara ha vid träning (Kampis = allt man kan kampa med och fortfarande ha fingrarna intakta vid lekens slut)

Vet ni hur söt hon är, när man kampar och leker med henne och hon vinner leksaken, kommer hon direkt tillbaka med den. Jag har aldrig träffat en hund som gör så, de flesta brukar springa bort med leksaken och vara lite mallig över "vinsten". Men hon bryr sig liksom inte om själva vinnandet, utan för henne är det leken som är det viktiga. Man kampar, släpper kampisen och 2 sek senare har hon lagt den i knät på en, eller försöker trycka in den i handen på en igen. Söt tjej!

Flinga och hennes bästaste kampis, Råttan (med lite blodfläckar på,hon tappade en tand under vårt bus).

Anton följde med mig och jyckarna på en skogspromenad imorse, när jag skulle släppa av honom hemma så stannade vi 15 min för lite mys med Kisen och för att snylta lite äpplen till hästarna!

(SötFisen)

Sedan begav vi oss ner till Västerås för att titta till de stora fyrbenta djuren...

  (man gör ju vad man kan för att han ska fram med öronen   )     (Eskil e. Rolex TP ue. Weltmeyer)

...och för att hälsa på hos Maria och Rossie       (Vicke låter galningarna busa, själv intar han favoritplatsen bredvid Marias son Jonas och njuter för fulla muggar)            

Japp! Dagen i bilder... eller ja, ni slipper ju se bilresan ner och hem. Grattis.

Nu ligger båda djuren utslagna och en ugnspannkaka ska in i ugnen!

Livet är underbart! Fånga dagen! Och såntdär klyschigt...